Beschreibung
Schinkenkurs bei uns in der Wurstküche am 04. März 2023 ab 15:00 Uhr, maximal 6 Teilnehmer.
Jeder Teilnehmer richtet sich seinen eigenen Schweineschlegel zu und pariert die Schinkenstücke.
Verschiedene Würzzusammenstellungen/ Rezepturen / Reifemethoden werden vorgeführt.
Verkostung und Getränke sind im Preis inbegriffen.
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