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Alberts traditioneller Landluftschinken

Schinkenkurs 2023

100,00 €

inkl. 19 % MwSt.

Lehrkurs zur Herstellung von handwerklichen Schinkenspezialitätes

Nicht vorrätig

Kategorie: Seminare
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Beschreibung

Schinkenkurs bei uns in der Wurstküche am 04. März 2023 ab 15:00 Uhr, maximal 6 Teilnehmer.

Jeder Teilnehmer richtet sich seinen eigenen Schweineschlegel zu und pariert die Schinkenstücke.

Verschiedene Würzzusammenstellungen/ Rezepturen / Reifemethoden werden vorgeführt.

Verkostung und Getränke sind im Preis inbegriffen.

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