• Aischbüffel-Salami

    9,00 

    47,37  / kg

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  • Schätze aus dem Räucherkämmerl

    34,50 

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  • Aischbüffel-Box

    19,90 

    13,27  / kg

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  • Bauernbratwürste

    4,30 

    21,50  / kg

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  • Feuerschlangen

    4,35 

    21,75  / kg

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  • Alberts Bauernbratwürste

    Polnische

    4,30 

    21,50  / kg

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  • Peperoniwürste

    4,30 

    21,50  / kg

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  • Beisserle vom Steigerwälder Schwarzerle

    Beisserle vom Steigerwälder Schwarzerle

    5,70 

    38,00  / kg

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  • Salsiccia Franconia vom Steigerwälder Schwarzerle

    7,98 

    42,00  / kg

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  • Hausmacher Leberwurst, geräuchert

    2,75 

    15,28  / kg

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  • Hausgemachte Blutwurst, geräuchert

    2,70 

    13,50  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Alberts Geschenkiste

    34,50 

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  • Franken-3er

    Der flotte Franken-3er

    12,50 

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  • Culatello 1889 vom Steigerwälder Schwarzerle

    9,30 

    46,50  / kg

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  • Zwetschgenbaames

    8,50 

    42,50  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Sud und Kraut zum fränkischen Schlachtfest
    Zünftig fränkisch - unsere Schlachtplatte

    Fränkisches Schlachtfest (2 Portionen)

    24,90 

    8,30  / kg

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  • So wird unser fränkisches Schäuferla bei Euch angeliefert
    Unser leckeres fränkisches Schäuferla mit Kraut und Soße

    Fränkisches Schäuferla (2 Portionen)

    22,90 

    8,48  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

  • Noch roh: Unsere blauen Zipfel und der Sud
    Jetzt sind sie blau: Saure Zipfel im Sud

    Blaue Zipfel (2 Portionen)

    16,90 

    10,56  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

  • Gulasch, Albert

    Küchenfertiges Gulasch

    7,40 

    14,80  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Putengeschnetzeltes, Albert

    Küchenfertiges Putengeschnetzeltes

    7,40 

    14,80  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Bolognese, Albert

    Küchenfertige Bolognese

    7,25 

    14,50  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Fond vom Steigerwälder Schwarzerle

    3,00 

    8,00  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Schinkenwurst, Albert

    Schinkenwurst

    3,40 

    17,89  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Presssack rot, Albert

    Presssack (rot)

    3,20 

    17,78  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Leberwurst fein, Albert

    Leberwurst (fein)

    3,40 

    18,89  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Leberwurst grob, Albert
    Serviervorschlag, Leberwurst grob, Albert

    Leberwurst (grob)

    3,40 

    18,89  / kg

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  • Bierschinken, Albert

    Bierschinken

    3,50 

    18,42  / kg

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  • Schweinekamm

    3,50 

    18,42  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Dosenfleisch, Albert

    Dosenfleisch

    3,50 

    18,42  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Pressack weiß, Albert

    Presssack (weiß)

    3,20 

    17,78  / kg

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  • Bratwurstgehäck, Albert

    Bratwurstgehäck

    3,40 

    17,89  / kg

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  • Knoblauchgehäck, Albert

    Knoblauchgehäck

    3,40 

    17,89  / kg

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  • Göttinger, Albert

    Göttinger

    3,40 

    17,89  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Fleischwurst vom Steigerwälder Schwarzerle

    3,80 

    21,11  / kg

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  • landschicken_geraucht

    Landschinken geraucht

    5,99 

    29,95  / kg

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  • Chilisalami

    7,50 

    37,50  / kg

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  • Whisky-Salami

    7,30 

    38,42  / kg

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  • Chorizo

    7,20 

    36,00  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Lammsalami

    5,95 

    31,32  / kg

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  • Knobelinis mit Pfefferkörnern

    5,35 

    28,16  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Haussalami mit geschrotetem Pfeffer, gross

    16,20 

    29,45  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Haussalami mit geschrotetem Pfeffer, klein

    8,85 

    29,50  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Haussalami, gross

    16,20 

    29,45  / kg

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  • Haussalami, klein

    8,85 

    29,50  / kg

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  • Echt-Eggolsheimer-Landluft-Schinken

    5,99 

    29,95  / kg

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Copa aus der fränkischen Toskana

    Coppa

    7,20 

    36,00  / kg

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  • Salami- und Rohwurstkurs

    100,00 

    inkl. 19 % MwSt.