Beschreibung
Unser erster fränkischer Salamikurs findet in unserem Veranstaltungssaal neben der Metzgerei statt. Hier werden die handwerkliche Philosphie und Wurstkultur der Rohwurstherstellung vermittelt. Auf einem urigen Hackblock wird dann in kleiner Runde mit 8 Teilnehmern Wurstmasse produziert und in Därme gefüllt.
Getränke und Verkostung inklusive.
Beginn: 26.03.2022 um 16:00
Dauer: ca. 2,5 Stunden
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