Beschreibung
Der Wurstkurs findet in unserer Wurstküche am 28. Oktober 2023 statt. Hier werden die handwerkliche Philosphie und Wurstkultur der Rohwurstherstellung vermittelt. In diesem praxisorientiertem Kurs werden in kleiner Runde Rohwürste aus Rohmaterial (Fleisch und Speck) hergestellt, vom Wolfen bis zum Füllen – jeder macht seine eigenen Würste. Es wird mit verschiedenen Naturgewürzen experimentiert und auf die Besonderheiten der Reifung eingegangen. Perfekt für alle Hobby-Wurster.
Getränke und Verkostung inklusive.
Beginn: 28.10.2023 um 15:00 Uhr
Dauer: ca. 3 Stunden
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.