Fond vom Steigerwälder Schwarzerle

Beschreibung

Der hausgemachter Fond vom Freilandschwein eignet sich perfekt als Basis für Suppen und Soßen. Er wurde über 48 Stunden einreduziert und mit Salz, Pfeffer sowie Ingwer abgewürzt. Besonders tief im Geschmack, mit natürlicher Bindung und ohne Allergene.

Gewicht: 375 Gramm

Zutaten/Zusatzstoffe:

Trinkwasser, Knochen und Schwarten vom Steigerwälder Schwarzerle, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Salz, Gewürze;