Lammsalami

Beschreibung

Salami vom fränkischen Weidelamm im Naturdarm. Hergestellt im Naturreifeverfahren aus 60 % Lamm- und 40 % Schweinefleisch. Mild gewürzt, verfeinert mit Knoblauch, Thymian und Rum, leicht angeräuchert.

Gewicht: 190 g / Stück

Zutaten/Zusatzstoffe:
Lammfleisch, Schweinefleisch, Speck, Naturgewürze (u. a. Pfeffer, Knoblauch, SENF), Glukosesirup, Dextrose, Rum, Tomatenpulver, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch;